Декорирование стола овощами и фруктами

Код: 189475

Краткое описание

Серия: 
ISBN: 
9789662269901

Издательство: Принт-Сервис
Автор: Ангкана и Алекс Ноймайер
Серия: Кулинария
Страниц: 128
Формат: твердая
Переплет: 60x90/8
Год издания: 2010
Язык: Русский
ISBN: 978-966-2269-90-1

88 грн.
Заканчивается

Информация о доставке

  • Доставим товар по всей Украине
  • Новая почта - по цене перевозчика
Подробная информация 

Эта превосходно иллюстрированная книга шаг за шагом научит вас создавать из овощей и фруктов удивительные украшения для стола. Вам вовсе не обязательно быть профессиональным кулинаром, необходимо только вооружиться информацией, а умение и мастерство, как известно, приходят с опытом. В этой книге вы найдете все об искусстве карвинга: немного истории, перечень материалов и инструментов, особенности техники, требования к хранению говых изделий, маленькие хитрости, шаблоны для вырезания.

По серии

Подборка книг по серии

Рекомендуемые книги

Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Сервировка стола и этикет. Украшение блюд

Кулинария, общее