Вкусные украшения для праздничного стола

Код: 128490

Краткое описание

Вес: 530 г
ISBN: 
9785170465484

Издательство: АСТ
Автор: де Коста Нарахенапитэж Сумит П
Страниц: 128
Формат: 270x203x11 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2008
Язык: Русский
Вес: 530 г
ISBN: 978-5-17-046548-4

150 грн.
Есть в наличии
Информация о доставке
  • Доставим товар по всей Украине
  • Новая почта - по цене перевозчика
Подробная информация 

Сегодня искусство карвинга популярно как никогда! В переводе с английского языка слово карвинг оз­начает вырезание. В кулинарии этим методом созда­ются резные композиции из овощей и фруктов. При кажущейся на первый взгляд сложности искусством декорирования блюд и техникой карвинга может ов­ладеть каждый. Главное - желание, творческий под­ход к делу и специальный инструмент. Благодаря книге-самоучителю вы сможете сделать бабочку из свеклы, ежика из тыквы, краба из помидора, вырезать великолепные вазы из дыни или арбуза с букетами цветов из редиса, редьки и сладкого перца... Книга предназначена для широкого круга читателей: любителей и начинающих мастеров до поваров-профес­сионалов. Яркие красочные иллюстрации и подробные пошаговые инструкции помогут вам в рабе. Наградой будет ни с чем не сравнимое удовольствие ув­лекательного творческого процесса превращения обыч­ных овощей и фруктов в кулинарные шедевры, а также восхищение и радость ваших родных и гостей. Попробуйте, и вы увидите, что это совсем не сложно, а очень интересно!

Рекомендуемые книги
Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Для домашнего и самостоятельного обучения

Кухня для вечеринок, фуршетов, приемов

Сборники кулинарных рецептов