Украшение блюд праздничного стола

Код: 181297

Краткое описание

Серия: 
Язык: 
Вес: 680 г
ISBN: 
9785271320378

Издательство: Астрель
Автор: Вадим Николаевич Пашинский
Серия: Легенд(мел)!
Страниц: 160
Формат: 262x205x12 мм
Переплет: 7Бц - твердая, целлофанированн
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 680 г
ISBN: 978-5-27

206 грн.
Заканчивается
Информация о доставке
  • Доставим товар по всей Украине
  • Новая почта - по цене перевозчика
Подробная информация 

Удовольствие, получаемое еды, во многом зависит зрительного восприятия. Умение сделать блюдо красивым - одна из составных частей кулинарии. Для этого используются украшения, выполненные из самых разнообразных продуктов (овощей, пряных трав, фруктов, марципана, желе, шоколада и т. п.). В некорых случаях эти украшения могут представлять собой самостоятельные блюда. Надеемся, что собранные в этой книге советы по декорированию различных кулинарных блюд помогут придать им неповторимый и изысканный вид.

По автору
Подборка книг по автору
По серии
Подборка книг по серии
Рекомендуемые книги
Подборка рекомендуемых книг для Вас.

Сервировка стола и этикет. Украшение блюд

Кухня для вечеринок, фуршетов, приемов

Сборники кулинарных рецептов