Готовим блюда-фишки
Код: 186914
Краткое описание
Вес: 590 г
ISBN:
9785271358845
Издательство: АСТ, АСТРЕЛЬ
Автор: Test authors .
Серия: Мастер-класс журнала Ресторан
Страниц: 96
Формат: 290x 220x 9 мм
Переплет:
Твердый переплет. Плотная бум
Год издания: 2011
Язык: Русский
Вес: 590 г
164 грн.
Заканчивается
Информация о доставке
- Доставим товар по всей Украине
- Новая почта - по цене перевозчика
Подробная информация
В этой книге известные шеф-повара представляют читателям рецепты блюд, ставших настоящими фишками в их ресторанном меню. Изюминка блюд может заключаться как в оригинальности вкуса, так и в необычной сервировке и подаче. Многие рецепты сопровождаются иллюстрациями пошагового приговления блюда и авторскими комментариями.Книга рассчитана на широкий круг читателей, корые интересуются современными гастрономическими тенденциями.
