Полный курс кулинарии для начинающих (оригинальное)
Краткое описание
Издательство: Эксмо
Серия: Подарочные издания. Кулинария.
Страниц: 528
Формат: 84x100/16
Переплет: 84x100/16
Год издания: 2016
Язык: Русский
Вес: 1824
ISBN: 978-5-699-77533-0
- Доставим товар по всей Украине
- Новая почта - по цене перевозчика
Готовить - это просто!
Если вы делаете только первые шаги на кухне, но хотите научиться готовить по-французски вкусно, элегантно, легко, эта книга для вас.
200 простых рецептов: разнообразные овощные блюда, вкусное мясо, ароматная рыба и великолепная выпечка.
В книге вы найдете 40 подробных рецептов с поэтапными иллюстрациями, которые помогут увидеть и понять весь процесс приготовления от и до.
Вы узнаете много полезного о том, как правильно подобрать кухонную утварь, научиться выбирать мясо или рыбу, овладеть приемами приготовления блюд и тонкостями использования специй и пряных трав, познакомитесь с календарем сезонности овощей и фруктов.
На страницах книги вы найдете немало кулинарных приемов и хитростей, вариантов, советов, необходимых для успеха в кулинарном мастерстве.
Теперь в ваших руках всё для того, чтобы готовить, как шеф-повар!
